Nous avons créé cette
plateforme dédiée à certains grands crus d’Alsace et aux grands vins qui en
découlent, car nous voulons vous les faire connaître, principalement par le
biais de quelques films courts et résolument « grand public ».
Nous avons à cœur,
depuis plusieurs années, de dévoiler au plus grand nombre des amateurs français
et internationaux, l’immense qualité, voire la grandeur de certains des
meilleurs terroirs alsaciens, qui n’ont absolument rien à envier aux autres
grands crus de la France viticole.
Ces vidéos d’auteurs,
originales et actuelles, dédiées à la Terre et aux Hommes qui la travaillent et
la pensent depuis des siècles, seront présentées par des ambassadeurs sélectionnés
parmi les meilleurs vignerons, qui sauront s’effacer devant leur terroir.
Elles seront les plus
intègres possible, parleront de culture, de paysage et de géologie ; elles
présenteront les caractéristiques de vins sélectionnés pour leurs qualités et
leur justesse, sans oublier de vous faire saliver avec quelques idées d’accords
gastronomiques divins.
In elsass veritas
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