Je suis Antoine Mantzer,
un amateur-professionnel des plaisirs œnologiques et gastronomiques, et ma
société, « Les Secrets d’Epicure », organise depuis 2008 toute une
gamme de moments-épicuriens personnalisés, pour les particuliers, les entreprises, mais également propose à tous les métiers de « l’art de vivre » à
la française (restaurateurs, vignerons, hébergements, tourisme épicurien et œnotourisme)
un panel de solutions et de conseils pour une communication optimale,
spécialisée dans le web2.0 et les réseaux sociaux.
J’ai eu accès très tôt
et en toute simplicité au meilleur des adresses et des produits de la
gastronomie et de la viticulture française. Depuis longtemps, j’ai fait
quantité de rencontres privilégiées avec d’illustres personnages de ces
métiers, et j’ai créé avec certains des liens très forts. J’ai d’ailleurs
l’immense honneur d’avoir pour parrains de ma société, MM. Marc Haeberlin et Pierre Trimbach.
Persuadé que les vins
des domaines et Grands Crus d’Alsace les plus intéressants sont en tête des
meilleurs rapports qualité/prix/plaisir de France, constatant que le grand public,
même d’Alsace et surtout d’ailleurs, ne s’en rend pas suffisamment compte à mon
goût, je veux faire une mini-série de vidéos pour l’illustrer et vous donner
envie d’y croire, et l’Envie d’en
boire !
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